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Orecchiette al salmone affumicato e Paté Banana Pepper

Orecchiette al salmone affumicato e Paté Banana Pepper
Il peperoncino Banana Pepper è delicatamente piccante,
esalta il sapore del salmone,
e con la sua cremosità è perfetto con le orecchiette!!!
Ingredienti:
· 350g Orecchiette
· 200g Salmone affumicato a trancio
· 1 spicchio di aglio
· L’apice di tre rametti di prezzemolo
· 4 cucchiai di Paté Banana Pepper Peperita
· 2 scorsette di Limone BIO
Orecchiette al salmone affumicato e Paté Banana Pepper
Preparazione:
Portare l’acqua per la pasta ad ebollizione aggiungendo sale q.b. Mentre le orecchiette cuociono in circa 15 minuti prepariamo il condimento. In una padella ampia mettete 3 cucchiai di olio extra vergine di oliva buono, lo spicchio di aglio tritato finemente e i 4 cucchiai di Paté Banana Pepper Peperita. Subito dopo aggiungete il salmone fatto a cubetti, facendolo cuocere per 45 secondi. Mentre le orecchiette finiscono di cuocersi, tritate finemente il prezzemolo, e tagliate le due scorse di limone. Scolate la pasta e amalgamatela con il condimento nella padella sul fuoco vivace, a questo punto unite il prezzemolo tritato continuando a mescolare per qualche istante.
Buon appetito da Peperita!!

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