25 Ottobre 2013 "Non solo Piccante" Casa Vissani

25 Ottobre 2013
Vi aspetto alla sertata di "Non solo Piccante", serata dedicata a chi ama la cucina fatta di creatività ed ingredienti originali lavorati con sapinza con il tocco di una nota piccante sapientemente abbinata.A dimostrazione che l'ingrediente "peperoncino" supera ogni aspettativa aprendo le porte a sfumature di sapori nuovi ed intriganti.
LA CUCINA DI VISSANI, I PEPERONCINI DI PEPERITA... IN "NON SOLO PICCANTE!" EVENTO DEL 25 OTTOBRE 2013 ORE 20.30 La più Bella fiction che vede protagonisti, a Casa Vissani, la Cucina Istrionica ed Internazionale di Gianfranco Vissani e l'Eccellenza di Sua Maestà il Peperoncino di Peperita con Rita Salvadori. Venerdì 25 ottobre alle 20.30 è il momento di provare l'accoppiata Unica per Sapori, Fascino ed Innovazione; Toscana e Umbria, due regioni al confine per l'evento dedicato ... NON SOLO PICCANTE, questo il Titolo per dire e per annunciare a chiare lettere che il peperoncino non è solo quello che si immagina ma soprattutto è quello che si degusta! Un po' come la Vita, ogni giorno un sorso, ogni giorno un altro finchè poi ci si accorge che i sapori cambiano e cambiano soprattutto se invece di essere vissuti ci limitiamo ad ascoltarli... NON SOLO PICCANTE... 25 OTTOBRE ORE 20.30 Non accontentiamoci di una Vita di parole, Costruiamo una Vita di Fatti!
25 Ottobre 2013
IL MENU Stuzzichino di benvenuto; Turbante di branzino e salmone con purè di carota e brunoise di patate, gelo di cappuccina, mousse di peperoncino Aji; Broccoletti, formaggio di capra e fichi, Scampi al peperoncino Erotico; Ravioli di porcini con fonduta di castagne e uva al peperoncino Jalapeño; Carrè di agnello con Bagna Cauda e Scotch Bonnet, giardiniera di verdure; Cremoso al fondente Domori 75% e peperoncino Naga Chocolate, chips di finocchi, caviale di cachi; Piccola Pasticceria, Caffè Illy e Praline; Costo del Menù "Non Solo Piccante" € 95,00 a persona, vini esclusi; Selezione di 3 tipologie di vino al calice € 25,00 a persona; Costo della serata comprensiva di selezione di Vini (3 tipologie al calice) € 120,00 a persona;
25 Ottobre 2013
Per prenotare telefonare a Ristorante Vissani +39.0744.950206 Ristorante Vissani S.S.448 Todi- Baschi Km 6.600(terni)

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Podere i Doccioni,
localita' Calcinaiola
57020 Bibbona (LI)

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Cel.: 393.6209346
Fax: 1782775577
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