SEVEN POD SUPER HOT BIO-CHILIPULVER - N.14

Typologie:.
Chilipulver, das ausschließlich aus der Sorte Seven Pod der Art Capsicum chinense gewonnen wird, die in einem biologisch  Regime angebaut und kalt getrocknet wird.

Zutaten:
Chilischote mit sieben Schoten

Würze:
9/10

Lagerung:
Kühl halten und von Lichtquellen fernhalten. Nach dem Öffnen nicht im Kühlschrank aufbewahren.

Verpackung:
Durchstechflasche aus Klarglas mit Silikonkappe.

Nettogewicht:
12g

PAARUNGEN
Seven Pod Chili hat ein intensives und fruchtiges Aroma mit Nuancen von Kakaobutter, Pfeifentabak und toskanische Zigarre.
Auch seine unmittelbare Würze ist sehr anhaltend. Hervorragend geeignet für "starke" Gerichte wie Wild, Schmorbraten und Saucen auf Gemüsebasis zum Grillen. Er passt gut zu Blauschimmelkäse und besticht durch dunkle Schokolade.


BEZEICHNUNG
Sieben Schotenchili, Capsicum chinense-Art, stammt aus Trinidad. Es wird gesagt, dass eine einzelne Frucht sieben Töpfe mit Eintopf aromatisieren kann und dass eine einzelne Seven Pod Paprika mindestens so scharf ist wie 7 andere Paprikaschoten zusammen.
Es scheint, dass Piraten und Freibeuter, die von jahrelangen Kriegen erschöpft nach Hause zurückkehrten, auf den karibischen Inseln bereits im 17.
Es ist eine seltene und extrem scharfe Paprika. Die unreife Frucht ist gelb, orange und grün getönt, zeichnet sich jedoch am Ende der Reife durch eine Farbe zwischen dunkelbraun und tiefviolett mit vielen Rauhigkeiten an der Oberfläche aus.
Werden Sie Teil der superheißen Gruppe, die 1.800.000 SHU erreichen kann.

Bei der Herstellung dieses Pulvers wurden besondere Techniken der Kaltfeuchtigkeitsextraktion angewendet, um die charakteristischen Aromen der Chilischote so unverändert wie möglich zu halten.
Unter den verschiedenen gesunden Mikroelementen enthält der Seven Pod auch Vitamin A, das hilft, die Gesundheit von Augen, Haaren und Haut zu erhalten, und enthält vor allem Vitamin C, das nicht nur die Ausbreitung freier Radikale stoppt, sondern nützlich und notwendig ist Barrieren des Immunsystems und senkt das Krebsrisiko durch Hemmung der Synthese krebserregender Stoffe. Darüber hinaus bestätigen aktuelle Studien wissenschaftlich, dass die Einnahme von Chilischoten in unserer Ernährung mindestens 4 Mal pro Woche das Herzinfarktrisiko halbiert.

Produkt Code: C023 EAN: 8057741330141