Zutaten:
- 1 Mango
- 3 Basilikumblätter
- Zitronensaft
- Ein halber Esslöffel Habanero Red Savina BIO Pulver – Nr.7
- Tequila
- Soda
Die Mango schälen und in Scheiben schneiden, dabei darauf achten, nur das weichste Mangofruchtfleisch zu verwenden. Das Mango-Fruchtfleisch in einem Food Processor mit frischem Basilikum, Zitronensaft und Honig hacken, bis eine cremige Konsistenz entsteht. Die resultierende Mischung ist ziemlich dicht, aber einmal durch ein feines Sieb abgeseiht, erhalten Sie eine feinere Püree, bereit zum Mischen. Mischen Sie das Mango-Püree mit Tequila, Soda und einem halben Teelöffel Habanero Red Savina BIO Pulver – Nr.7! Viel Spaß!
