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ZITRONEN-VINAIGRETTE MIT ROSMARIN UND CHILI

Kalorie: 0 Kcal

Vorbeiretung: 10 Min

Schwierigkeitsgrad: ganz einfach

Preis:

Zutaten
Für 4 Personen:
  • 100 ml Extra natives Olivenöl
  • Saft einer Zitrone
  • 1 Teelöffel fein gehackter Rosmarin (oder Peperita 11 Kräuter)
  • 0,5 Teelöffel Balsamico-Essig
  • Eine Prise Salz
  • Eine Prise fein gehackter frischer Habanero (Peperita)
Zubereitung
  1. Geben Sie 100 ml extra natives Olivenöl in einen Mixer.
  2. Fügen Sie den Saft einer Zitrone, einen Teelöffel fein gehackten Rosmarin, einen halben Teelöffel Balsamico-Essig, eine Prise Salz und eine Prise fein gehackten frischen Habanero hinzu.
  3. Mixen Sie sorgfältig, bis Sie eine glatte Sauce erhalten.
  4. Servieren Sie die Zitronen-Vinaigrette mit gedämpften Gemüsescheiben, Salaten, frischem Thunfisch oder frisch gegrillter Hähnchenbrust.
Guten Appetit!
 

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