GROSSE KÄSEPLATTE MIT DEN NEUEN KÖSTLICHKEITEN VON PEPERITA

Zutaten:

• Auswahl an Käse (Pecorino, Gorgonzola, reife und frische Käsesorten nach Wahl)
• Peperita Bio-Marmelade mit Clementinen und Chili (für alle Käsesorten)
• Peperita Bio-Peperoncini-Marmelade - Concentrato d'Amore (perfekt zu Pecorino und Gorgonzola)
• Peperita Ciu Ciu Peperoncini (zum direkten Verzehr wie Oliven)

Zubereitung:

1. Die Platte vorbereiten: Arrangieren Sie die Käse auf einer großen, dekorativen Platte und wählen Sie eine Vielzahl von frischen und gereiften Käsesorten, um einen interessanten Kontrast von Texturen und Aromen zu schaffen.
2. Die Marmeladen hinzufügen: Stellen Sie kleine Schalen mit der Peperita Bio-Marmelade mit Clementinen und Chili neben den Käse. Diese Marmelade, mit ihrem süßen und scharfen Geschmack, passt perfekt zu allen Käsesorten und schafft einen köstlichen Kontrast.
3. Peperoncini-Marmelade - Concentrato d'Amore: Stellen Sie eine kleine Portion Peperita Bio-Peperoncini-Marmelade - Concentrato d'Amore neben den Pecorino und Gorgonzola. Ihre Süße und Schärfe harmonieren wunderbar mit diesen intensiven Käsesorten.
4. Ciu Ciu Peperoncini: Legen Sie die Peperita Ciu Ciu Peperoncini in eine Ecke der Platte, bereit, alleine gegessen zu werden, wie Oliven. Sie sind perfekt für diejenigen, die scharfe Paprika pur genießen.

Dieser Appetizer eignet sich ideal als Vorspeise für ein Mittag- oder Abendessen mit Gästen. Der Kontrast zwischen Süße, Schärfe und der Cremigkeit des Käses wird Ihre Gäste sicherlich beeindrucken. Servieren Sie dazu knuspriges Brot und, wenn gewünscht, einen guten Rot- oder Weißwein, je nach Käsesorte.

Guten Appetit!