DESCRIZIONE
11 erbe profumatissime e come tutti gli insaporitori Peperita, ha la proprietà di esaltare il gusto di qualsiasi preparazione culinaria, con il grosso vantaggio didiminuire il contenuto di cloruro di sodio nei cibi a beneficio di tutti coloro che necessitano una dieta a basso contenuto di sodio.
Infatti, è ampiamente dimostrato che il contributo aromatico dato dal profumo e dal gusto del peperoncino consente un minor dosaggio di sale senza rinunciare al piacere del gusto.
Durante il processo di produzione di questo sale sono state adottate particolari tecniche di lavorazione a freddo per togliere l’umidità residua, consentendo di mantenere più inalterato il profumo degli ingredienti.
ABBINAMENTI
L’insaporitore alle 11 erbe si presta per esaltare il gusto di molti piatti.
Il suo intenso profumo, in combinazione con il sale, insaporisce carni rosse grigliate, ragù di carne e pesce, torte salate, timballi di patate, salse e zuppe di legumi.
Tipologia
Sale fine, ottimo insaporitore per grigliate di carne BBQ, gusto pungente, speziato.
BIOLOGICO/BIODINAMICO
Ingredienti
Sale, rosmarino, aglio, salvia, bacche di ginepro, alloro, origano, timo, maggiorana, basilico, mentuccia, finocchio selvatico, noce moscata, spezie varie
Conservazione
Conservare in un luogo asciutto e lontano da fonti di luce
Peso netto
70g
Codice articolo: T200
EAN: 8057741339595