Ingredienti (per 4 persone):
- 8 fette di pane nero
- 1 avocado maturo
- 1 lime (succo)
- 150 g di salmone affumicato
- 1 pizzico di Chillimone Peperita
- Aneto fresco per decorare
Procedimento:
Sbuccia l’avocado e schiaccialo in una ciotola o frullalo fino a ottenere una consistenza cremosa. Aggiungi il succo di lime e un pizzico di Chillimone Peperita per un tocco speziato e agrumato.
Tosta leggermente le fette di pane nero. Spalma un generoso strato di crema di avocado su ciascuna fetta.
Disponi una fetta di salmone affumicato sopra la crema di avocado.
Guarnisci ogni tartina con un ciuffetto di aneto fresco. Servi subito per mantenere il pane croccante.
Per un tocco extra, aggiungi qualche granello di pepe rosa o una spolverata di scorza di lime grattugiata. Buon Natale!
