Estate? Voglia di qualcosa di fresco? Prepariamo l’intramontabile mojito... questa volta però “piccante”. Questa versione del classico cocktail cubano aggiunge un tocco di fuoco per un'esperienza sensoriale unica. Perfetto per chi ama sperimentare nuovi sapori e non teme il piccante!
Ingredienti
2 cucchiaini di zucchero di canna
2 cucchiaini di peperoncino Caienna
Succo di 1 lime intero
Foglie di menta fresca
Ghiaccio tritato
Rum bianco (quantità a piacere)
Soda
Preparazione
In un bicchiere, mettete 2 cucchiaini di zucchero di canna.
Aggiungete la polvere di peperoncino.
Spremete il succo di un lime intero nel bicchiere.
Mescolate con cura fino a quando lo zucchero si sarà sciolto nel succo di lime.
Aggiungete alcune foglie di menta fresca nel bicchiere.
Pestate delicatamente le foglie di menta con un muddler o il dorso di un cucchiaio per rilasciare gli aromi senza frantumarle completamente.
Riempite il bicchiere con ghiaccio tritato.
Aggiungete rum bianco a piacere, solitamente tra 45 ml (1,5 oz) e 60 ml (2 oz), a seconda delle preferenze.
Completate il cocktail con soda fino a riempire il bicchiere.
Mescolate delicatamente per amalgamare tutti gli ingredienti.
Guarnite con una fetta di lime e un rametto di menta per un tocco finale.
Questo cocktail è perfetto per le serate estive o per riscaldare qualsiasi occasione con il suo tocco piccante e rinfrescante. Salute!
