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Azienda Agricola Rita Salvadori |
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CONTATTI: Cel.: 393.6209346 Fax: 1782775577 E-mail: info@peperita.it |
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RAGIONE SOCIALE: Azienda agricola Rita Salvadori Podere i Doccioni, localita' Calcinaiola 57020 Bibbona (LI) Partita IVA 01417300496 Cod. Fisc. SLV RTI 65H58 C415C |
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Azienda Agricola Rita Salvadori
Podere i Doccioni,
Localita' Calcinaiola
57020 Bibbona (LI)
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393.6209346
1782775577
info@peperita.it
Semina 2017 (Photogallery)
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Antipasti
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- POLLO CROCCANTE E, SOPRATUTTO, PICCANTE
- Secondo piatto: Cartoccio di carta fata con seitan, fagiolini e patate ai profumi della terra
Dessert
- Dolce di zucca all'Habanero
- Dolce: Cioccolato cotto nel vino
- Torta vegan al cioccolato peperoncino e lamponi
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- Antipasto: Araba Felice
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- Biscotti semi salati, ricotta, mele Annurca caramellate e piccanti
- Capesante caramellate con sale al peperoncino Trinidad Scorpion Moruga
- Cupcakes al peperoncino e limone
- Dolce di zucca all'Habanero
- Dolce: Cioccolato cotto nel vino
- FIORI DI BOSCO
- Francesina in Carolina (reaper)
- Hot Armadillo Eggs, ossia maxi polpette dal ripieno piccante
- Il peperoncino è il miglior amico della linea!
- Insalata di loti dolce e piccantina
- Insalata di verdure con salame croccante e Fueghita
- Insalata piccante di salmone, broccoletti e patate
- latkes con salsa tirokafteri per il contest Peperita
- Lingue di fuoco - Lingua di vitello con glassa al cioccolato e Naga Chocolate, purea di mela cotogna e chips di carote al Banana Pepper, su salsa di melagrana
- Maltagliati con cime di rapa al sugo di pomodorini e Jalapeño
- MILLEFOGLIE PICCANTE TRICOLORE, CON POMODORINI, MOUSSE DI GRANA E DI BASILICO
- MINI BYREK AI PORRI, FORMAGGIO BIANCO E SALE ALL'HABANERO FATALI CON GUACAMOLE ALL'HABANERO
- MOUSSE DI CACHI ALL’EROTICO CON POLVERE DI LIQUIRIZIA E CROCCANTE DOLCE SALATO DI FARRO
- PAPPA AL POMODORO CON PUREA DI TOPINAMBUR E FIOCCHI DELICATI
- Piccantissima Miss Piggy“: filetto di maiale al Carolina Reaper in crosta di pancetta con crema agrodolce di mango a zucca
- POLLO CROCCANTE E, SOPRATUTTO, PICCANTE
- Praline dal cuore caldo
- Primo Piatto: Bibbonata
- Profondo rosso: sautè di cozze e mazzancolle, gelato all' hummus, cialda croccante e perle di fuoco
- Secondo piatto: Cartoccio di carta fata con seitan, fagiolini e patate ai profumi della terra
- Seppie in zimino piccante con sugo gelificato e cialde di pane
- Spaghetti al nero di seppia su crema piccante di peperoni con gamberoni lime, vaniglia e brandy
- Spaghetti alla chitarra con asparagi, peperoni e acciughe allo Scotch Bonnet
- Spatzle alla barbabietola rossa e habanero fatali
- Torta vegan al cioccolato peperoncino e lamponi
- Tortino di alici con fregula sarda e salsa di finocchio all'Habanero Fatali
- Uova alla diavola
News e eventi
- 25 Ottobre 2013 Vissani & Peperita: the united flavors of chili pepper
- A cena con Vissani all'antico Borgo La Muratella.
- BLACK FRIDAY 2017: SU PEPERITA.IT TANTI PICCANTISSIMI SCONTI!
- Chi ama il piccante?
- Contest piccante: Peperita incontra Il Calendario del Cibo Italiano - I VINCITORI -
- Il peperoncino brucia... anche i grassi in eccesso!
- Il peperoncino è il miglior amico della linea!
- Il più potente filtro d'amore? Il peperoncino!
- L'olio al peperoncino è un toccasana per i capelli
- MILANO GOLOSA 2014
- Miss Chili Pepper su A Tavola
- Peperita a "Unomattina Vitabella" (Raiuno) - Venerdì 13 Luglio 2012
- Peperita a Parigi
- Peperita alla Festa della birra di Migliarino!
- Peperita e PaStation vi mandano FuoridiTaste!
- Peperita in giuria per Miss Mondo!
- Peperita nel menù di 'Ino, il Ristorante del Pane
- Peperita Roma sulla Guida del Gambero Rosso!
- Peperita su gamberosso.it
- Quali sono le spezie contro i malanni stagionali?
- Rita intervistata da Antenna Radio Esse
- Sfida al Panettone - Corriere della Sera 30 nov 2013
- SISTERXSISTER al CIBUS 2014
- TASTE Firenze 2015
- Un'esplosione di salute: il peperoncino!
- 23 gennaio presentazione di Salotti del Gusto a Milano
Rassegna Stampa
Corsi e Attività
- 16/17 Novembre 2013 Congresso Nazionale AIS Fiernze. Stazione Leopolda
- 19 ottobre 2013. Il giro del mondo del peperoncino
- 25 Ottobre 2013 "Non solo Piccante" Casa Vissani
- 8/11 Novembre 2013 MERANO WineFestival
- Il Banchetto errante di Peperita
- Il giro del mondo del peperoncino
- La cucina piccante e il vino Giusto firmato Peperita
- Peperita al Taste di Firenze
- Pitti Tutti! Si legge... Si mangia!
- PRIMO CORSO SUL PEPERONCINO
- 23 gennaio presentazione di Salotti del Gusto a Milano
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