Semina 2017 (Photogallery)

• La storia di Peperita
• Semina 2017

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Antipasti

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Primi

• FIORI DI BOSCO
• Bibbonata

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Secondi

• POLLO CROCCANTE E, SOPRATUTTO, PICCANTE
• Secondo piatto: Cartoccio di carta fata con seitan, fagiolini e patate ai profumi della terra

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Dessert

• Blondies piccanti
• Dolce di zucca all'Habanero
• Dolce: Cioccolato cotto nel vino
• Torta vegan al cioccolato peperoncino e lamponi

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La Nostra Azienda

• Come e Dove nasce Peperita
• La storia di Peperita
• Rita Salvadori è Peperita
• Photogallery

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Punti vendita

• Peperita Negozi
• Peperita Store Castagneto
• Peperita Store Volterra
• Peperita Store Roma
• Peperita Store Bibbona

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Ricette

• Antipasto: Araba Felice
• Bibbonata
• Biscotti semi salati, ricotta, mele Annurca caramellate e piccanti
• Blondies piccanti
• Capesante caramellate con sale al peperoncino Trinidad Scorpion Moruga
• Crostata con mostarda di fichi piccanti
• Cupcakes al peperoncino e limone
• Dolce di zucca all'Habanero
• Dolce: Cioccolato cotto nel vino
• FIORI DI BOSCO
• Francesina in Carolina (reaper)
• Frittata agli aromi
• Gamberi alla diavola
• Gelato al cioccolato fondente e peperoncino
• Ghiaccioli alla fragola e Habanero
• Hot Armadillo Eggs, ossia maxi polpette dal ripieno piccante
• Il peperoncino è il miglior amico della linea!
• Insalata di cereali e verdure con patè di Trinidad Scorpion Moruga Yellow
• Insalata di loti dolce e piccantina
• Insalata di verdure con salame croccante e Fueghita
• Insalata piccante di salmone, broccoletti e patate
• latkes con salsa tirokafteri per il contest Peperita
• Lingue di fuoco - Lingua di vitello con glassa al cioccolato e Naga Chocolate, purea di mela cotogna e chips di carote al Banana Pepper, su salsa di melagrana
• Maltagliati con cime di rapa al sugo di pomodorini e Jalapeño
• MILLEFOGLIE PICCANTE TRICOLORE, CON POMODORINI, MOUSSE DI GRANA E DI BASILICO
• MINI BYREK AI PORRI, FORMAGGIO BIANCO E SALE ALL'HABANERO FATALI CON GUACAMOLE ALL'HABANERO
• MOUSSE DI CACHI ALL’EROTICO CON POLVERE DI LIQUIRIZIA E CROCCANTE DOLCE SALATO DI FARRO
• PAPPARDELLE AL RAGÙ DI CINGHIALE CON CAROLINA REAPER
• Pepite al cioccolato piccanti
• PESTO DI PISTACCHI (PER TAGLIOLINI O CROSTINI) ALL’EROTICO
• Pesto piccante di pomodori secchi
• Piccantissima Miss Piggy“: filetto di maiale al Carolina Reaper in crosta di pancetta con crema agrodolce di mango a zucca
• POLLO CROCCANTE E, SOPRATUTTO, PICCANTE
• Praline dal cuore caldo
• Profondo rosso: sautè di cozze e mazzancolle, gelato all' hummus, cialda croccante e perle di fuoco
• Quiche Lorraine piccante
• RAGÙ AL CIOCCOLATO E PEPERONCINO HABANERO CHOCOLATE
• Salsa Barbecue piccante
• Salsa Harissa
• Secondo piatto: Cartoccio di carta fata con seitan, fagiolini e patate ai profumi della terra
• Seppie in zimino piccante con sugo gelificato e cialde di pane
• Spaghetti aglio, olio e peperoncino
• Spaghetti al nero di seppia su crema piccante di peperoni con gamberoni lime, vaniglia e brandy
• Spaghetti alla chitarra con asparagi, peperoni e acciughe allo Scotch Bonnet
• Spatzle alla barbabietola rossa e habanero fatali
• SUGO DI PEPERONI E HABANERO RED SAVINA
• TAGLIOLINI AL LIMONE PICCANTE
• Tartare di salmone e avocado con condimento all'erba cipollina
• Torta vegan al cioccolato peperoncino e lamponi
• Tortino di alici con fregula sarda e salsa di finocchio all'Habanero Fatali
• Uova alla diavola

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News e eventi

• 25 Ottobre 2013 Vissani & Peperita: the united flavors of chili pepper
• A cena con Vissani all'antico Borgo La Muratella.
• BLACK FRIDAY 2017: SU PEPERITA.IT TANTI PICCANTISSIMI SCONTI!
• Chi ama il piccante?
• Contest piccante: Peperita incontra Il Calendario del Cibo Italiano - I VINCITORI -
• Il peperoncino brucia... anche i grassi in eccesso!
• Il peperoncino è il miglior amico della linea!
• Il più potente filtro d'amore? Il peperoncino!
• L'olio al peperoncino è un toccasana per i capelli
• MILANO GOLOSA 2014
• Miss Chili Pepper su A Tavola
• Peperita a "Unomattina Vitabella" (Raiuno) - Venerdì 13 Luglio 2012
• Peperita a Parigi
• Peperita alla Festa della birra di Migliarino!
• Peperita e PaStation vi mandano FuoridiTaste!
• Peperita in giuria per Miss Mondo!
• Peperita nel menù di 'Ino, il Ristorante del Pane
• Peperita Roma sulla Guida del Gambero Rosso!
• Peperita su gamberosso.it
• Quali sono gli alimenti del buonumore?
• Quali sono le spezie contro i malanni stagionali?
• Rita intervistata da Antenna Radio Esse
• Sfida al Panettone - Corriere della Sera 30 nov 2013
• SISTERXSISTER al CIBUS 2014
• TASTE Firenze 2015
• Un'esplosione di salute: il peperoncino!
• 23 gennaio presentazione di Salotti del Gusto a Milano

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Rassegna Stampa

• Miss Chili Pepper su A Tavola

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Corsi e Attività

• 16/17 Novembre 2013 Congresso Nazionale AIS Fiernze. Stazione Leopolda
• 19 ottobre 2013. Il giro del mondo del peperoncino
• 25 Ottobre 2013 "Non solo Piccante" Casa Vissani
• 8/11 Novembre 2013 MERANO WineFestival
• Il Banchetto errante di Peperita
• Il giro del mondo del peperoncino
• La cucina piccante e il vino Giusto firmato Peperita
• Peperita al Taste di Firenze
• Pitti Tutti! Si legge... Si mangia!
• PRIMO CORSO SUL PEPERONCINO
• 23 gennaio presentazione di Salotti del Gusto a Milano

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Guestbook

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CATETEGORIE

• Catalog
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• pate'
• insaporitori
• dolci

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CATALOGO

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• pate' di habanero red savina
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