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PATE' DI HABANERO FATALI 45g

PICCANTEZZA

5,30 €

I prezzi indicati sono comprensivi di IVA

Codice: S036

EAN: 8057741332121

Tipologia:
Paté di peperoncino Habanero Fatali (Capsicum chinense

Ingredienti:
Peperoncini Habanero Fatali biologico/biodinamico, olio extra vergine di oliva biologico, sale.

Piccantezza:
8/10

Conservazione:
Una volta aperto conservare in frigo.  

Confezione:
Vasetto a bocca larga di vetro trasparente con tappo a vite.

Peso netto:
45g 

 

AUTORIZZAZIONE
ITBIO009

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L’Habanero Fatali, ha una notevole piccantezza, anche se meno intensa rispetto ai super piccanti. E’ caratterizzato da un profumo persistente di vegetali freschi e da un fruttato che ricorda la scorza degli agrumi (arancio, lime e limone). Per questo motivo viene impiegato anche per la realizzazione di gelatine e marmellate.

Si sposa molto bene con le verdure, le carni, il pesce, le zuppe di legumi ed i formaggi. Aggiunto ad altre spezie è ottimo per la marinatura delle carni da cuocere sul BBQ.




La birra è la bevanda ideale per accompagnare le preparazioni culinarie realizzate con l’Habanero Fatali, in quanto ne esalta i profumi fruttati e speziati.

 

Il Fatali è una varietà della famiglia Habanero e rientra nella specie Capsicum annum. Originario  della regione caraibica, fu importato in Africa dove ora è comune sia nel centro che nel sud del continente.

In Toscana, Peperita lo coltiva in regime biologico/biodinamico. Appena colto viene lavorato con grande perizia per preservarne tutte le proprietà nutrizionali e mantenere integri i profumi del peperoncino fresco.

Grazie alla sua pratica confezione consente un dosaggio ideale in funzione del gusto personale essendo facilmente prelevabile dal vasetto con un cucchiaino o con la punta di un coltello.

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* (offerta non valida per acquisti in contrassegno)

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